- レストランみたいな家ごはん
- 家ごはんみたいなレストラン
レストランみたいな家ごはん
家ごはんみたいなレストラン
About
- スヌ子/ 稲葉ゆきえ
- お酒と乙まみごはんが大好きな、
- 酔いどれ料理研究家。東京生まれ。
- 青山学院大学卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。 雑誌編集に携わった後、二児を出産。
- 育休中に始めた料理ブログが、簡単で独創的と支持を集め、
- 2009年自宅で料理レッスンを始める。
- 2010年、東京日本橋に「ギャラリーキッチンKIWI」を開設。
- 16年勤めた会社を退社し、料理家として独立。
- 2022年より、同スタジオで
- レシピつきのレストランもスタート。
- さまざまな手段で、手軽で華のあるおいしいレシピを
- 伝え続けている。
- 愛称は、スヌーピーが大好きで顔も似ていると
- 言われることから。
Lesson
- 手がかかっていそうで
- じつは手軽な家ごはん
お料理レッスンでお教えするのは、和洋中などの垣根を超えて様々な要素がであうオリジナルメニュー。いつもの食材も、組み合わせや調味料、ハーブやスパイスの使い方で、レストランみたいな一皿になります。 「なあんだ、それでいいんだ。それだけでこんなにおいしいの？」 きっとそう驚いていただけるはず。 デモンストレーションあり・実習なしの夜のおてがるクラスと昼間のおもてなしクラス、デモンストレーションもなく実食メインの酔いどれクラス。３つのクラスから、目的やスケジュールに合うクラスをお選びください。
- ありそうでなかった
- レシピつきレストラン
まずは食べてみて、おいしかったら家でも作ってみたい！という方のために、レシピをシェアするレストラン。月替わりコースと軽い乙まみ、しめの麺などをご用意してお待ちしています。 お飲み物は、ワインをはじめ各種のお酒。お料理とお酒のペアリングもお楽しみいただけます。
Access
103-0023
東京都中央区日本橋本町3-9-4HONCHO394ビル1F
03-6231-1985
- 電車でお越しの方へ
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅下車、徒歩2分
東京メトロ銀座線三越前駅下車、徒歩5分
東京メトロ半蔵門線三越前駅下車、徒歩7分
JR神田駅、徒歩８分
JR新日本橋駅、徒歩2分
- 江戸通り、小伝馬町交差点から
「セブンイレブン」「成城石井」の前を通過して
本町交差点へ向かい約200メートル進んだ
左側のビル1F（事務所は5F）です。 - 専用駐車場がごさいませんので、お車の場合は近くのパーキングをご利用ください。
Access
103-0023
東京都中央区日本橋本町3-9-4HONCHO394ビル1
03-6231-1985- 電車でお越しの方へ
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅下車、 - 徒歩2分
東京メトロ銀座線三越前駅下車、 - 徒歩5分
東京メトロ半蔵門線三越前駅下車、 - 徒歩7分
JR神田駅、徒歩８分
JR新日本橋駅、徒歩2分 - 江戸通り、小伝馬町交差点から
「セブンイレブン」「成城石井」の前を通過して
本町交差点へ向かい約200メートル進んだ
左側のビル1F（事務所は5F）です。 - 専用駐車場がごさいませんので、
- お車の場合は近くのパーキングをご利用ください。